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  • 建盏喝茶的好处
    建盏喝茶的好处

    一、建盏具有保温蓄热、提升口感的功能 因为建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。 所以...

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  • 如何使新壶在短时间内发挥茶叶香气
    如何使新壶在短时间内发挥茶叶香气

    紫砂茶具使用的时间越长,其外观愈光滑美观,同时紫砂的质地也随之变软,紫砂泥特有的气孔群全部打开而易于吸收茶香(此时即使以空壶注水,也略有茶...

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  • 红茶 质量 辨别
    红茶 质量 辨别

    红茶有工夫红茶、小种红茶和红碎茶之分,这几种红茶质量的辨别如下: 一、工夫红茶:质量鉴别有以下几方面: ①外形:条索紧细、匀齐的质量好,反...

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  • 新茶一定胜陈茶?专家回应未必!
    新茶一定胜陈茶?专家回应未必!

    如今喝茶还安全吗?新茶就比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏茶用什么样的水好? 正值春茶开采时节,近日在我市农产品质量安全宣传咨询活动上,市农委...

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  • 什么样的茶才能算好茶?
    什么样的茶才能算好茶?

    一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶每一个环节都用最细腻的态度处理。 那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人...

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  • 春日饮茶好惬意 偷得浮生半日闲
    春日饮茶好惬意 偷得浮生半日闲

    春茶荐 安吉白茶,产自浙江安吉。乍听这名字,很容易让人误会,以为是中国六大茶类中的白茶。其实不然,它是采用了绿茶的加工工艺制作而成的绿茶,...

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  • 秋茶保存有门道:干燥+低温
    秋茶保存有门道:干燥+低温

    ●保持干燥不混放 无论是复合薄膜袋装茶,还是厅罐包装茶,都必须放在干燥的地方。如果是散装茶,可以用茶叶袋包好,置于有干燥剂(如块状未潮解石...

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  • 茶是良师,茶教会了我们……
    茶是良师,茶教会了我们……

    对于茶友来说,茶也是老师,从茶的身上我们学到了什么呢? 1、茶不是价格越贵越好,好茶先要做工好,还需要适合自己的口感。(凡事皆因事物本质而定。...

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